本篇文章给大家谈谈韭菜花的韭菜家常韭菜家常家常做法 ,以及韭菜花的花的花家常做法步骤对应的知识点 ,文章可能有点长 ,做法做法但是步骤希望大家可以阅读完,增长自己的韭菜家常韭菜家常知识,最重要的花的花是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的做法做法问题,不要忘了收藏本站喔。步骤
本文目录
1.将螺丝肉用盐水泡5到10分钟 。
2螺丝肉用手使劲的花的花抓抓 ,多冲洗几遍,做法做法一定要洗干净 。步骤
3锅中底油 ,韭菜家常韭菜家常油微热时放入干辣椒和姜片爆一下。花的花
4倒入洗好的做法做法螺丝肉煸炒1分钟 ,加点料酒接着煸炒一下。
5倒入洗干净切段的韭菜。
6大火煸炒让韭菜瘪下去,然后加盐翻炒几下。
7最后加点鸡精即可起锅。
韭花饼是怎么做的
1、韭花饼的做法:先把鸡蛋用打蛋器打散 ,加入少许食盐后搅匀 。把韭菜洗干净之后切碎,长度随个人喜好,0.5-2cm即可 。将韭菜倒入鸡蛋里搅拌均匀 。锅里预热,加入少许菜籽油,油要稍微的少一些。倒入搅拌均匀的韭菜和鸡蛋的混合物 。注意了,这里的倒法就要讲究了,应该从中间往两边绕着圈倒,这样可以把鸡蛋饼平平地铺在锅的内壁 ,同时锅要不停地来回抖动,这样韭菜煎出来才不容易焦糊。
2 、韭花营养丰富,富含维生素、蛋白质、钙、磷、铁 、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等多种有益人体健康的物质,既是美食又有着十分广泛的食疗价值 。
【韭菜花酱】
原料 :韭菜花 ,食盐 ,白酒 。
制作:1 、摘选好的韭菜花,我们要往里面加入一勺盐 ,还有适量清水 ,把韭菜花用食盐水浸泡10分钟 ,去除灰尘和杂质 。
2 、浸泡后的韭菜花,我们要给它从清水中控水捞出 ,并放到一旁晾干表面水分 ,一定要确保水分被完全晾干。
3、晾干水分后的韭菜花,我们要用菜刀给它剁碎,把韭菜花剁得越碎越好,尽量多切一会儿 。
4 、切好的韭菜花碎 ,我们要给它装入碗中备用 。同时,再来准备一些韭菜花的叶子,给它切碎后 ,与韭菜花放在一起备用 。
5、接着往碗中加入一勺食盐,用筷子搅拌均匀。韭菜花和食盐的比例为,一斤韭菜花放10克的食盐就可以了,不要太多。
6 、腌制韭菜花酱,除了要加食盐以外 ,我们还要往里面加入一勺的高度白酒 ,这可是非常关键的,高度白酒能够大大提高 ,韭菜花酱的保存时间 。
7、准备一个干净的瓶子 ,一定要确保无水无油,然后把准备好的韭菜花,装入瓶子里面,并盖上盖子,给它密封起来。
8、最后 ,我们只需把韭菜花酱,放到干燥的地方给它腌制个10天左右 ,就可以取出来进行食用了 。
OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。